Algo que no muchas personas saben es que la cantidad de
tierra cultivable es muy poca y debido a la contaminación este numero va
disminuyendo cada vez mas. ¿Cuál es el porcentaje exacto de tierra cultivable
en el mundo?
Los suelos varían en cuanto a su fertilidad y su capacidad
de retener agua y nutrientes en cantidades correctas para la agricultura. De
acuerdo con la FAO, sólo un 11% de la superficie de tierra del mundo tiene un
suelo posible de ser cultivado sin necesidad de mejora. El resto es demasiado
húmedo, seco o frío, demasiado poco profundo, química mente inservible, o
simple mente demasiado empinada. (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), 2011)
Dicho lo anterior, otra pregunta que nos podemos formular
es ¿En que zonas del mundo se encuentra el mayor numero de tierra cultivable? Y
¿Que cantidad de esta tierra esta siendo usada?
La mayor parte de las tierras más apropiadas para la
agricultura se encuentra en el Hemisferio Norte — América del Norte, Europa,
Rusia y China. En el mundo como un todo, sólo un tercio del total de la tierra
cultivable se halla en uso, pero esta proporción varía de región en región. (Programa de las Naciones Unidas para el Medio
Ambiente (PNUMA), 2011)
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